餐牌感应定位出餐即时获得顾客落座的准确位置和落座时间。这样,一旦顾客的餐点制作完成,可以直接由跑菜生端送给顾客。该系统的计时功能很好,它会警醒厨房该客人的候餐时间是否**过餐厅的规定时间。zui终目的就是节省送餐员寻找顾客的时间而不浪费,同时保证了食品在zui佳口感期送到了顾客手中,从而获得门店翻台率的提高及顾客的高满意度。餐厅从系统中获得报表信息,从中分析每个顾客的候餐时长(报表),**时送餐的单数,得到餐厅的时段人流曲线,来考核到厨房的效率。因为顾客是自由落座,厨房出品后送餐员满餐厅寻找顾客的位置一直是个**难的问题。直线上餐是每个餐饮人的梦想! 1、来回寻找顾客浪费了时间,成为餐厅提升效率的瓶颈; 2、餐厅的大多数出品经历一段时间后,口感及品质都大幅下降。 在顾客进店买单后,一旦落座就能立即得到美味送到,这就是智能移动号牌定位出餐的目标! 在一个200平方米左右的餐厅中,经营增长相当于增加了8平方米营业面积的效果!客户纠纷降低90%!节省了2个服务人员! 1、提高经营效率、提高翻台率也就提高了经营收入! 2、快速、品质的出品,提高了客户满意度! 3、减少员工,降低用人成本! 4、新技术、新形象提高餐厅品牌度! 种种因素促使目前国内的快速消费餐厅(饮品)大多数是前台营运流程模式如下: 顾客在帐台点单、买单,收银员交给顾客一个号码的餐牌,顾客任意落座。当厨房把餐点制作好了,由餐厅服务员端着餐点寻找顾客的餐牌,把餐点送给顾客用餐。 这种营运模式中我们不难看出其特点:一是先收银再用餐;二是座位不固定,任意选座,服务员送餐上去。送餐的好处是使得顾客的服务体验更好,餐品的口感更好。所以一些大型连锁快餐企业采用的都是送餐服务的;这样的餐厅就可以采用深圳星际电子体验的餐厅顾客定位系统来体验下餐厅是怎么解决这些模式餐厅遇到的难题。 深圳市星际电子有限公司是一家*设计、生产和销售于一体的高科技企业。 公司专注于RFID技术的研发和应用,研发出适合多种场景的人员、物料、工位等智能定位系统。公司*的餐厅顾客无线定位系统是公司针对快餐厅及复合休闲式餐厅的特点而研发和生产的智能定位系统,该系统性能稳定,定位准确,操作安装简便。在产品设计上,从一代系统到*五代产品的问世,始终保持着实用性和趣味性的设计理念,在包括闽台地区在内的近2000千家各种形式的餐厅安装使用,提高了餐厅效率和经济效益;得到市场的充分肯定。 主要经营:顾客定位系统、餐牌定位、送餐定位、餐桌定位器、感应式餐牌、插卡设备、智能餐桌定位系统、感应餐牌... ...更多餐牌定位产品方案可点击官网咨询。