智能餐牌双向呼叫定位系统

谈谈星际顾客定位系统的数据支持功能

运用数据进行分析，从而发现问题改善问题是现代管理的趋势。星际顾客定位系统不仅仅能为餐厅提供准确的顾客定位功能，还可以给餐厅管理者提供一些实用的数据，下面我们就详细介绍一下星际定位系统特别实用的数据支持功能。

一是实时侯餐人数显示功能。餐厅的营业过程中，餐厅管理者可以随时在显示终端查看当前候餐人数，当候餐人数**正常值时，餐厅管理者可以及时地发现问题，寻找问题产生的环节：究竟是厨房出餐慢还是服务员送餐慢？从而有针对性地解决问题。在餐厅营业结束后，餐厅管理者可以根据一整天的营业情况查看候餐人数的走势。

二是**时送餐提醒功能。从顾客拿到餐牌开始，系统就开始进行候餐时长统计。如果**过设定的时间，系统里的送餐定位信息就会变成黄色，从而督促服务员针对该顾客**送餐，尽快送餐。该**时送餐提醒功能具备强大的时效性，很大程度上避免了顾客因等待时间过长而产生不满情绪的情况，从而优化餐厅的服务质量，提升顾客用餐的满意程度。

三是**时送餐统计功能。在餐厅一天的营业结束后餐厅管理者可以查看任一时间段**时送餐的订单总数，从而有针对性地寻找**时送餐的根源进行改善。同时，星际顾客定位系统还提供每一位顾客的候餐时间，所有顾客当天的平均候餐时间。如果当天平均候餐时间过长，餐厅管理者可以及时分析发现问题，从而解决问题。

四是翻台率统计功能。星际顾客定位系统不仅可以给管理者提供每一张餐台的翻台次数，而且还能提供餐厅在任一时段的翻台率统计报表。餐厅管理者根据该统计数据可以清晰地了解到餐厅的翻台情况和利润水平。

五是系统对接功能。星际顾客定位系统可以与任何餐饮管理系统对接。在研发之初，我们的系统便考虑了兼容性：即可以与任何餐饮管理软件对接，让定位系统和餐饮管理系统相辅相成。与餐饮管理软件对接后，定位信息打印至送餐小票上即小票上演示，如：8号单在A1号台。这个功能对送餐员们来说特别实用：在餐厅用餐高峰期，送餐员往往需要一次性送多份餐品，而送餐员在送餐前往往只看一眼终端显示器，这就导致了需要送餐的顾客太多，送餐员在送餐过程中忘记台号的问题。系统对接功能针对这种现象，可以大大减轻送餐员的负担，提升送餐的效率。

餐饮行业发展至今源远流长，从古至今，相信每一位掌柜的脑袋里都有一副“算盘”，时刻盘算着门店的运营情况只凭一人的脑力，很难计算统筹多门店的经营情况和利润情况，是时候用更科学的手段，让数据帮忙去盘算生意了。